結晶設備應嚴格按照相關規范進行操作
結晶設備的主要作用在于將飽和溶液冷卻或蒸發使達到一定的過飽和程度而析出晶體，與傳統設備相比，結晶設備具有經濟性好、操作費用低、操作過程易于控制等優勢，保證了物料的充分混合性，避免局部產生過高的溶質飽和度影響結晶效果。結晶設備可實現連續生產，產量大。產品粒度分布窄，產品質量高，設備工藝條件穩定，可實現各參數的自動控制，設備占地面積小結構緊湊，能耗費用低，有利于大生產和節能降耗，因此它是目前老項目改造和新建項目的佳選擇。
結晶設備按操作方式不同，可分為間歇式結晶設備和連續式結晶設備兩種。間歇式結晶設備結構比較簡單，結晶質量好，結晶收率高，操作控制比較方便，但設備利用率較低，操作勞動強度大。連續式結晶設備結構比較復雜，所得的晶體顆粒較細小，操作控制比較困難，消耗動力大，但設備利用率高，生產能力大。
結晶罐是結晶設備的一種，主要用于制藥中物料攪拌混合，降溫冷凍，成品結晶等作用，隨著技術的不斷發展，被廣泛適用于乳品行業、食品、化工、飲料等工業，罐體設有視燈視鏡、攪拌裝置、入孔加料口、洗罐器、呼吸器、藥液入口、注射水入口、回流口、蒸汽入口、凝水出口、冷卻水入、出口、物料出口、排污口、取樣口、策問、液位裝置。
結晶設備的維護保養方法應注意以下四點：
1、結晶設備應嚴格按產品銘牌上標定的工作壓力和工作溫度操作使用，以免造成危險。
2、嚴格遵守結晶設備使用說明書中關于冷卻、注油等方面的規定，做好設備的維護和保養。
3、所有閥門使用時，應緩慢轉動閥桿（針），壓緊密封面，達到密封效果。關閉時不宜用力過猛，以免損壞密封面。
4、電氣控制儀表應由專人操作，并按規定設置過載保護設施。
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